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大学标准论文格式(热门13篇)

时间:2024-03-06 11:44:10

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大学生毕业论文的标准【】

本标准由教务处负责制订、修改与解释,望各相关学院参照执行。

(一)适用范围。

本标准适用于东北财经大学全日制普通本科学生毕业论文(包括毕业设计报告,以下统称毕业论文)的撰写制作。外国语言文学类专业本科毕业论文可参照本标准的原则要求、按外文写作规则制作。

(二)本标准的执行。

本标准由毕业论文指导教师负责指导学生执行。不符合本标准要求的毕业论文原则上不能提交答辩。

(三)本标准的监督。

为确保本科毕业论文的质量,实施学院和教务处两级审查监督。

本科毕业论文包括以下内容(按顺序):封面、中文摘要与关键词、英文摘要与关键词、目录、正文、注释、附录、主要参考文献、后记、封底。其中毕业设计的。正文还应包括所使用的主要仪器设备、实验数据和结果等;“附录”、“后记”视具体情况安排,其余为必备项目。

(一)封面。

封面由文头、论文标题、作者、学院、专业、年级、学号、指导教师、答辩日期、成绩等10项内容组成。

(二)中文摘要与关键词。

摘要是对论文内容的概括性描述,应忠实于原文,字数在300~500字之间。关键词是从论文标题、摘要或正文中提取的、能表现论文主题的、具有实质意义的词语,通常为动词或名词,数量不少于3个,不超过7个。

(三)英文摘要与关键词。

英文摘要(abstract)和关键词(keywords)由中文摘要和关键词翻译而成。

(四)目录。

列出论文正文的一、二级标题名称及对应页码,以及附录、主要参考文献、后记等的对应页码。

(五)正文。

正文是论文的主体部分,通常由绪论(引论)、本论、结论三部分组成。这三部分在行文上可以不明确标示。正文的各个章节或部分应以若干层级标题来标识。正文字数应在7000~10000字之间。

(六)注释。

对所创造的名词术语的解释或对引文出处的说明。注释采用脚注形式。

(七)附录。

附录属于正文、对正文起补充说明作用的信息材料,主要包括:

(1)放在正文内过于冗长的公式推导;

(2)复杂的数据图表;

(3)论文使用的字母或缩写符号的意义;

(4)计算机程序及有关说明等。

(八)主要参考文献。

主要参考文献是作者亲自阅读过内容的、对写作过程帮助比较大的、相对比较重要的参考资料,包括刊物上公开发表的参考论文、出版社正式出版的参考书目(包括著作或教材)和网上参考资料(包括网站上的论文和数据等)等。

(九)后记。

后记主要表述本人在写作中获得的感受,表示对相关人物的感谢。

(十)封底。

封底由指导教师评语、学院论文答辩机构意见两部分组成。

大学毕业论文的标准精选

采用全校统一制作格式,填写的内容为:论文题目、指导教师姓名、辅导教师姓名、学生姓名、学生学号、学生所在学院(部)、专业、班级、完成日期。

2、英文摘要。

英文摘要应是毕业论文(设计)的中心内容,应具有独立性和自含性,即读者不需要阅读全文,就能获得必要的毕业论文(设计)信息。

摘要内容涉及本项科研工作的目的`和意义、研究方法、研究成果、结论。

要注意突出毕业论文(设计)中具有创造性的成果和具有新见解的部分。

3、中文摘要。

中文摘要应与英文摘要相对应。

4、目录。

目录作为毕业论文(设计)的提纲,是其各组成部分的小标题,应简明扼要。

毕业论文(设计)正文是主体,一般由引言(绪论、前言)开始,以结论(或讨论)结束。

6、参考文献。

参考文献是撰写毕业论文(设计)时引用的有关图书资料。

一般应按文中引用出现的顺序列全,附于文末。

7、致谢。

对给予各类资助、指导和协助完成研究工作以及提供各种条件的单位和个人表示感谢。

致谢应实事求是,切忌滥用浮夸之词。

大学论文标准

文稿必须包括中英文题名、中英文作者姓名、中英文作者单位名、中英文单位所在城市名及邮政编码;必须包括中英文摘要、中英文关键词(3~5个)。英文内容单独放在正文之前。

中文题名一般不超过20个汉字,避免使用的研究等非特定词,不使用副题名。英文题名应与中文题名含义一致,开头不用定冠词。

论文摘要尽量写成报道性摘要,即应包括研究目的、方法和过程、结果和结论(中文一般不少于200字),采用第三人称写法,不要使用本文、作者等作为主语,避免图表、公式和参考文献的序号。英文摘要应与中文摘要文意一致,采用被动语态表述。

中文关键词选词要规范,应尽量从汉语主题词表中选取,不能采用英文缩写。英文关键词应与中文关键词一一对应,也不能采用英文缩写。

正文篇幅一般在8000字以内,包括简短引言、论述分析、结果和结论等内容。文中出现的外文缩写除公知公用的首次出现一律应标有中文翻译或外文全称。

文中图、表应有自明性,且随文出现,并要有相应的英文名。文中图的数量一般不超过6幅。图中文字、符号、坐标中的标值和标值线必须写清,所有出现的数值都应标有明确的量与单位。文中表格一律采用三线表。

文中有关量与单位必须符合国家标准和国际标准。用单个斜体外文字母表示(国家标准中专门规定的有关特征值除外;如要表示量的状态、序位、条件等,可对该单个字母加上下角标、阿拉伯数字以及^等),避免用中文表示。

正文章节编号采用三级标题顶格排序。一级标题形如1,2,3,排序;二级标题形如1.1,1.2,1.3,排序;三级标题形如1.1.1,1.1.2,1.1.3,排序;引言不排序。

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大学生毕业论文的标准

使用学校统一格式,题目居中,学号等内容靠左侧对齐,后面的下画线要整齐。。题目要对论文(设计)的内容有高度的概括性,简明、易读,字数应在20以内。

论文题目黑体三号,居中。下面空一行。

“关键词:“顶头,黑体四号,后面内容采用宋体小四号,关键词一般3-5个,以”,“号隔开,最后一个关键词尾不加标点符号,下面空两行。

所有英文采用“timesnewroman”字体,黑体三号,加粗,居中。下面空一行。

英文摘要和关键词除字体外同中文摘要和关键词的格式要求,但“abstract:”和“keywords:”要加粗。内容翻译要准确,英文摘要的词汇和语法必须准确。

注意:如果内容教多,可以将英文题目、摘要、关键词放到下页。

“目录”两字为黑体3号,居中,下面空一行。

第一层次标题“一、”顶头,黑体、小四号,第二层次缩进一字,宋体,小四号,第三层次再缩进一字,宋体,小四号……,页码加小括号,页码前为连续的点,垂直居中。

如果采用“1”、“1、1”、“1、1、1”的形式,则每层缩进半字。

参考文献按第一层次标题的格式。

正文采用宋体,小四号,每段开头空两字,要符合一般学术论文的写作规范,文理科毕业论文字数一般不少于6000字,工科、艺术类专业毕业设计字数视专业情况而定。

论文应文字流畅,语言准确,层次清晰,论点清楚,论据准确,论证完整、严密,有独立的观点和见解,应具备学术性、科学性和一定的创新性。

毕业论文内容要实事求是,尊重知识产权,凡引用他人的观点、统计数据或计算公式的要有出处(引注),计算的数据要求真实、客观、准确。

所有标题左侧空两字,数字标题从大到小的顺序写法应为:“一、”,“(一)”,“1、”,“(1)”,的形式,黑体,小四号,左侧空两字,或者采用“1”、“1、1”、“1、1、1”……的形式,黑体,小四号,左侧顶格。

采用本学科学术规范,提倡实用脚注,论文所有引用的中外文资料都要注明出处。中外文注释要注明所用资料的原文版作者、书名、出版商、出版年月、页码。

正文中出现图表时,调整行距至所需大小,返回正文再将行距调整为22磅。

参考文献按在正文中出现的先后次序列表于文后;文后以“参考文献:”(左顶格)为标识;参考文献的序号左顶格,并用数字加方括号表示,如[1]、[2]、…,以与正文中的指示序号格式一致。参照iso690及iso690-2,每一参考文献条目的最后均以“、”结束。各类参考文献条目的编排格式及示例如下:

[序号]主要责任者、文献题名[文献类型标识]、出版地:出版者,出版年、起止页码(任选)、(中译本前要加国别)。

本科生毕业论文(设计)应一律采用打印的形式,使用a4规格的纸张,左边距2、75cm,右边距及上下边距2、5cm,页眉页脚1、5cm,全文行距22磅,装订线在左侧。按以下介绍的次序依次编排,页号打在页下方,宋体五号,居中。

开题报告。

中期检查表指导教师。

评语。

答辩记录表的顺序统一装订成册,存入院系教学档案。

学生们上交的毕业论文(设计)软盘一定要经过杀毒处理!

毕业论文(设计)应用microsoftword编辑,存成以学号为名的、doc文件,例如一个学生们的学号为0137023,则文件名应该为0137023、doc。每个学生们交上来的磁盘中只能有一个名为学号、doc的文件,对于双修的学生们,应上交两篇论文,其中一篇名为学号、doc,另一篇名为学号sh、doc,如0137023sh、doc(双修专业)。

原则上,每个学生们应将自己的论文单独存盘(存为一个文件名),并在软盘封面写明自己的学号、姓名、所属院系,然后上交。不提倡为了将多个学生们的论文挤在一张软盘上而将各个文件压缩的做法。如果软盘的空间足够大,也可以集中多个学生们的论文文件,但决不能是压缩文件。如果某个学生们的论文过大,不得不进行压缩,那么必须将自己所用的压缩、解压软件及解压方法详细记录在一个名为decompress的、doc或、txt文件中;如果所用的解压软件不常见,应该在软盘中附带自己的解压软件。

华南理工大学研究生毕业论文标准

论文题目(黑体二号,居中);其他填写内容在横线上居中(指导教师不需填写职称),使用宋体三号字。

第二部分:中、英(外)文内容摘要。

中、英(外)文内容摘要在第二页书写,如在一页之内不能书写完毕,连续书写在次页。

“内容摘要”四个字居中书写(宋体三号加粗),前后两个字之间空一个中文字符。

书写“内容摘要”四字之后,空一行(宋体小四号),再书写中文内容摘要(宋体小四号)。

前后两个中文关键词之间,空两个中文字符。

要和关键词对应,但是,字体为timenewroman,小四号,关键词的内容全部用小写。

第三部分:目录。

在书写第二部分即“中、英(外)文内容摘要”完毕的下一页,开始书写目录。

“目录”两字之间空两个中文字符,居中书写,使用宋体三号字加粗。

书写“目录”二字之后,空一行(宋体小四号),再书写目录的具体内容(即标题)及对应正文的起始页码。

目录的具体内容(即标题)要求标注到二级标题,即:(一)、(二)、(三)…。书写目录的具体内容时,一级标题使用宋体四号字加粗;二级标题使用宋体四号字。行距为“固定行间距22pt”。

第四部分:正文及参考文献。

在书写第三部分即“目录”完毕的下一页,开始书写正文及参考文献。

一、书写格式。

1.论文的结构。

论文题目。

论文的引言部分(书写论文题目之后,空一行宋体小四号,不需写“引言”字样)。

一、(正文)。

二、(正文)。

三、(正文)。

…………。

论文的结语部分(接上文另起段落,不需空行,不需写“结语”字样)。

参考文献。

2.字体字号。

大标题(论文题目),宋体小三号加粗;一级标题,宋体四号加粗;二级标题,宋体小四号加粗;三级标题,宋体小四号;正文及参考文献,宋体小四号;注释内容,宋体五号。

3.标点符号采用中华人民共和国国家标准《标点符号用法》(gb/t15834—1995)。

4.科学技术名词术语采用全国自然科学名词审定委员会公布的规范词或国家标准、部标准中规定的名称,尚未统一规定或叫法有争议的名词术语,可采用惯用的名称。

6.文中的数字,除部分结构层次序数、词组、惯用语、缩略语、具有修辞色彩语句中作为词素的数字必须使用汉字外,应使用阿拉伯数字。论文中数字表示方法应前后一致。

二、标题。

)与其下面的内容间空一行(宋体小四号),第一级标题与其上下面的内容之间均空一行(宋体小四号),其他级别标题与其上下面的内容之间均不空行。

2.正文中第一、二、三级标题末尾不书写任何标点符号。

3.标题的层次。

一、……。

(一)……。

1.……。

(1)……。

①……。

三、篇眉和页码。

1.篇眉从正文开始,采用宋体五号字居中书写(内容为论文的题目)。

2.页码。封面不加页码;中英文摘要合在一起排页码,从“1”开始;目录单独排页码,从“1”开始;正文需要单独编排页码,从“1”开始。页码在页面底端(页脚)居中书写,页码与正文之间只空一行字的距离。页码使用宋体五号字。

四、图、表和公式。

大学生毕业论文的标准

1、毕业论文格式的论文题目:(下附署名)要求准确、简练、醒目、新颖。

目录是论文中主要段落的简表。(短篇论文不必列目录)。

是文章主要内容的摘录,要求短、精、完整。字数少可几十字,多不超过三百字为宜。

关键词是从论文的题名、提要和正文中选取出来的,是对表述论文的中心内容有实质意义的词汇。关键词是用作计算机系统标引论文内容特征的词语,便于信息系统汇集,以供读者检索。每篇论文一般选取3-8个词汇作为关键词,另起一行,排在“提要”的'左下方。

主题词是经过规范化的词,在确定主题词时,要对论文进行主题分析,依照标引和组配规则转换成主题词表中的规范词语。(参见《汉语主题词表》和《世界汉语主题词表》)。

(1)引言:引言又称前言、序言和导言,用在论文的开头。引言一般要概括地写出作者意图,说明选题的目的和意义,并指出论文写作的范围。引言要短小精悍、紧扣主题。

〈2)论文正文:正文是论文的主体,正文应包括论点、论据、论证过程和结论。主体部分包括以下内容:

a.提出问题-论点;。

b.分析问题-论据和论证;。

c.解决问题-论证方法与步骤;。

d.结论。

一篇论文的参考文献是将论文在研究和写作中可参考或引证的主要文献资料,列于论文的末尾。参考文献应另起一页,标注方式按《gb7714-87文后参考文献著录规则》进行。

中文:标题--作者--出版物信息(版地、版者、版期)。

英文:作者--标题--出版物信息。

所列参考文献的要求是:

(1)所列参考文献应是正式出版物,以便读者考证。

(2)所列举的参考文献要标明序号、著作或文章的标题、作者、出版物信息。

学位论文标准

1.封面采用研究生处下发的统一封面格式;2.封面要求用a4白色铜版纸;。

二、中文摘要。

中文摘要应说明论文的目的、研究方法、研究成果、结论和意义论文摘要应尽量突出学位论文中具有的创新性和新见解。

2.中文摘要及其关键词另设一页;。

(1)在“论文摘要”(三号宋体加黑)下空一行打印摘要内容(四号宋体),每段内容开头之前空二格,其标点符号占一格。

(2)在写完摘要内容后下空二行填写“关键词”(四号黑体),关键词的数量不超过3-5个,关键词的字数不超过4-6个。

三.英文摘要。

英文摘要内容应与中文摘要内容相一致,要符合英语语法,语句通顺。

1.英文摘要另设一页;。

2.摘要内容每段开头留四个字符空格。

四.目录。

1.“目录”两字(三号宋体加黑)居中,下空一行为章、节、小节和页码。

2.每章的标题为四号宋体加黑,每节的标题为小四号宋体加黑。

五.引言。

引言是学位论文主体部分的开始,主要介绍本研究领域的国内外现状和相关领域中已有的研究成果。介绍本论文所要解决的问题和预期结果。

六.正文。

正文是学位论文的主体(采用小四号宋体)。

七.结论。

结论是学位论文总体的总结,要求观点明确、精练、完整。认真阐述自己研究的创造性成果及在本领域中的意义。

八.参考文献。

1.参考文献采按先后顺序用阿拉伯数字连续编号,符号置于方括号内。一种文献在同一文中被反复引用者,用同一序号表示。

2.参考文献的著录项目要齐全,注明序号,作者,题目,刊名,出版年份,卷号(期号),起止页码;例:

[1]朱亚杰,李锦堂.太阳能与可再生能源[j]太阳能,1995,4:2-6.

3.参考文献的类型以单字母方式标识:m-专著,c―论文集,n―报纸文章,j―期刊文章,d―学位论文,r―研究报告,s―标准,p―专利,其他未说明的文献类型,采用字母“z”标识。

九.学位论文字数要求。

按有关规定,硕士学位论文一般不少于3万字;博士论文一般不少于5万字。

备注:学位论文必须将第二页一起进行打印装订交研究生处。

标准论文范文

一、论文的书写格式规范化要求。

论文本身由论文题目、作者、中文摘要、关键词、正文、参考文献等几部分组成。

1.论文题目:简明、确切地表述研究的对象和内容,一般不超过25个字,可分两行书写。

2.作者:处于论文题目正下方,须写明院系、专业、年级、班别、学号、姓名。

要字数不超过300字。

规范化名词术语。

图书类文献不能过多,且要与论文内容直接相关,参考文献应按文中引用出现的顺序列全。

二、论文的'排版格式规范化要求。

1.版面尺寸:a4(210×297毫米)。

2.装订位置:左面竖装,装订位置距左边界0毫米。

3.版芯位置(正文位置):按照a4纸张默认格式。

4.页码:采用页脚方式设定,采用五号timenewroman,处于页面下方、居中。

5.论文题目:三号黑体,居中。

6.作者:论文题目下隔一行,居中,采用小四号仿宋体,

7.中文摘要和中文关键词:用五号仿宋体、两端对齐方式排列。

……)标引,字体采用小四号黑体。

国家标准,字体大小与正文协调,手工绘制的要用绘图笔,图表名称和编号准确无误。

考文献目录按五号宋体、靠左对齐、阿拉伯数字标引序号([1]、[2]……)的方式排列。

三、论文书写、排版、打印规范化要求样式。

论文题目(采用三号黑体,居中)。

(隔一行)。

(仿宋体小四号,居中)院系专业名称年级班别学号学生姓名。

(隔一行)。

中文摘要:(仿宋体五号)关于高等教育改革体制问题的思想观念问题,……。

关键词:(仿宋体五号)。

(隔一行)。

(正文用宋体小四号)当前,在教学领域中,……。

1教学思想(黑体四号,左对齐)。

1.1有关关系的处理(黑体小四号,缩进4个字符)。

标准论文范文

2.作者简介:姓名、工作单位、邮政编码、职称。

3.体例要求:正文章节编号采用三级标题顶格排序。一级标题形如1,2,3,…排序;二级标题形如1.1,1.2,1.3,…排序;三级标题形如1.1.1,1.1.2,1.1.3,…排序;引言不排序。

论文。

5.图表:表格:将表名置于表上方居中;图:将图名置于图下方居中。表、图内文字统一用楷体。文中图的数量一般不超过6幅。图中文字、符号、坐标中的标值和标值线必须写清,所有出现的.数值都应标有明确的量与单位。

[1]参考专著:[序号]作者.书名.出版地:出版社,出版年。

投稿说明:

1、稿件须采用word格式,以电子文档形式发送。来稿一般不退,请作者自留底稿。

2、来稿最后请注明作者联系电话(最好同时留手机及办公电话)及电子信箱,以便联系。

年论文标准

论文最好能建立在平日比较注意探索的问题的基础上,写论文主要是反映学生对问题的思考,详细内容请看下文。

应能概括整个论文最重要的内容,言简意赅,引人注目,一般不宜超过20个字。

例(题目:大叶藻移植技术的初步研究)。

论文摘要应阐述学位论文的主要观点。说明本论文的目的、研究方法、成果和结论。尽可能保留原论文的基本信息,突出论文的创造性成果和新见解。而不应是各章节标题的简单罗列。摘要以500字左右为宜。

关键词是能反映论文主旨最关键的词句,一般3-5个。

既是论文的提纲,也是论文组成部分的小标题,应标注相应页码。

内容应包括本研究领域的国内外现状,本论文所要解决的问题及这项研究工作在经济建设、科技进步和社会发展等方面的理论意义与实用价值。

毕业论文。

的主体。

论文结论要求明确、精炼、完整,应阐明自己的创造性成果或新见解,以及在本领域的意义。

按论文中所引用文献或注释编号的顺序列在论文正文之后,参考文献之前。图表或数据必须注明来源和出处。

(参考文献是期刊时,书写格式为:

[编号]、作者、文章题目、期刊名(外文可缩写)、年份、卷号、期数、页码。

参考文献是图书时,书写格式为:

[编号]、作者、书名、出版单位、年份、版次、页码。)。

包括放在正文内过份冗长的公式推导,以备他人阅读方便所需的辅助性数学工具、重复性数据图表、论文使用的符号意义、单位缩写、程序全文及有关说明等。

毕业论文的标准

(下附署名)要求准确、简练、醒目、新颖。

目录是论文中主要段落的简表。(短篇论文不必列目录)。

是文章主要内容的摘录,要求短、精、完整。字数少可几十字,多不超过三百字为宜。

关键词是从论文的题名、提要和正文中选取出来的,是对表述论文的中心内容有实质意义的词汇。关键词是用作计算机系统标引论文内容特征的词语,便于信息系统汇集,以供读者检索。每篇论文一般选取3—8个词汇作为关键词,另起一行,排在"提要"的左下方。

主题词是经过规范化的词,在确定主题词时,要对论文进行主题分析,依照标引和组配规则转换成主题词表中的规范词语。(参见《汉语主题词表》和《世界汉语主题词表》)。

(1)引言:引言又称前言、序言和导言,用在论文的开头。引言一般要概括地写出作者意图,说明选题的目的和意义,并指出论文写作的范围。引言要短小精悍、紧扣主题。

(2)论文正文:正文是论文的主体,正文应包括论点、论据、论证过程和结论。主体部分包括以下内容:

a、提出问题—论点;

b、分析问题—论据和论证;

c、解决问题—论证方法与步骤;

d、结论。

一篇论文的参考文献是将论文在研究和写作中可参考或引证的主要文献资料,列于论文的末尾。参考文献应另起一页,标注方式按《gb7714—87文后参考文献着录规则》进行。

中文:标题——作者——出版物信息(版地、版者、版期)。

英文:作者——标题——出版物信息。

所列参考文献的要求是:

(1)所列参考文献应是正式出版物,以便读者考证。

(2)所列举的参考文献要标明序号、着作或文章的标题、作者、出版物信息。

标准论文范文

随着经济发展和技术水平的提高,消费者的环保意识日益强化,出于提高生活质量的愿望,人们对茶叶的质量要求也越来越高,各位,我们看看下面的茶叶标准论文吧!

前言。

所谓茶叶标准化,就是指为了保证茶叶产品的质量,制定、发布并实施与茶叶相关的基础、产品、卫生、技术和管理标准,使茶叶在生产、加工及管理等方面获取最佳的秩序和效益,使叶的卫生与质量符合消费者的需求。同样,茶叶标准化也是一个过程,包括制定茶叶标准并在实践中加以实施的全部活动过程,也包括茶叶包装标准。国际标准化组织(iso)对于标准的定义是:“一种或一系列具有强制性要求或指导性功能,内容含有细节性技术要求和有关技术方案的文件,其目的是让相关的产品或者服务达到一定的安全标准或者进入市场的要求。”我国茶叶标准分为无公害、a级、aa级(有机)三种,无公害标准可视为强制标准,而a级、aa级则视为指导性标准,它的标准往往高于强制性标准,可给消费者带来更高的营养价值及对生产环境的更少污染,后者为非强制性标准,企业可根据企业情况及市场需求采取相应的标准,按质论价。

一、实现基础标准。

茶叶的质量安全隐患主要取决于种植环节,茶叶的种植基地标准化,是茶叶标准化的第一步。首先实施“改树、改土、改园”的茶产业基础建设,基地选择是实现茶叶标准化的第一步。对茶叶的品种、种苗、茶树生长要求的生态环境、耕作中管理人员专业的采摘时间、采摘要求、产量等做出规定。目前可参考的基础标准有gbll767—(国家茶树种子和苗木质量标准)步骤,在每一个环节都要实现标准化操作。其次,实现种植管理的标准化。茶叶不实行标准化种植,零散栽种,随意管理,残留超标等原因导致茶叶质量不高。一方面农户卖不上好价钱,不能加大对茶叶专业化种植的投资;另一方面现有茶叶的质量标准不能满足消费者高质量的消费要求,市场资源得不到充分有效的利用。最后,保证卫生标准。感官指标:具有该茶类正常的商品外形及固有的色、香、味,不得混有异种植物叶,不含非茶类物质,无异味,无霉变;理化指标,理化指标见下表。

二、推动茶叶精深加工。

茶叶加工的落后现状是实现茶叶标准化的软肋,目前,我国茶叶初级加工厂遍地开花,经营经营规模小,加工设备落后,选址不符合国家的卫生标准。无公害、有机化种植能保证茶叶的营养标准,但如果没有优良的加工条件与技术,最终会影响茶叶的成色以及质量。由于环境对茶叶加工厂的`卫生要求具有重大影响,首先要对加工工厂的环境进评估,农业部颁布的《有机茶加工技术规程》(ny/t5198-)标准中对有机茶加工厂的环境提出了明确的要求。因此,茶叶加工环境及工艺技术必须符合国家食品卫生法和食品加工标准。茶叶加工场所与环境必须清洁,远离有毒、有害物质及有异味气味的场所;加工车间应清洁卫生,水泥地面,水源充足,排水畅通,并通过qs认证;加工机械设备与器具为无污染的材料制造;加工人员必须身体健康,有良好的卫生习惯。

三、实现茶叶产业化经营在茶叶生产经营中。

对茶叶业实行区域化布局、规模化种植,专业化生产、社会化服务、企业化管理,把茶叶产供销、农科教紧密结合起来,产供加销一条龙的集团化经营体制。使传统的小农经济和市场接轨,在家庭经营的基础上,逐步实现茶产业的发展形成生产的规模化、专业化、社会化和商品化,以市场为导向,以科技为先道,以经济效益为中心。推行茶叶专业化和规模化。首先,实现农业企业专业化,农业企业之间实行专业的社会分工,改变“麻雀虽小,五脏俱全”的生产结构,改变传统的生产格局,充分利用市场资源,走向“大而专”的集团化经营,分工明确,高效专业化生产;农业作业过程专业化,即把生产某一种农产品的全部作业过程分解为若干个阶段,分别由不同的专业化的企业来完成。如茶园管理、茶叶修剪、茶叶采摘与茶叶加工等环节的合理分工等;农业生产区域化,切忌样样有、样样拿不出手的局面,不能发挥规模经济效益。

四、打造茶叶品牌。

提升标准化生产效益近年来,国际市场茶叶的需求量约为300万吨左右,而且还在以每年2.9%的速度递增。巨大的市场吸引了巨大的投资,现在连一些不出产茶叶的国家,也拥有茶叶加工产业,有的加工水平甚至高于我国;不仅如此,一些洋茶也打进了中国市场,准备大干一番。随着时代的发展,贸易交流不断地全球化,我国的茶叶标准体系里有些标准过于陈旧,有些待于补充。传统的中国茶叶,正面临着一场来自洋茶的挑战。茶叶的发展就是要品牌升级化。再过十年,会有更多的人选择品牌茶叶,并且会慢慢固定自己喜欢的品牌。品牌升级发展,就是揽括自己品牌的老客户,提前占领市场份额,拥有战略性的眼光,走在行业市场的前面,做出既有文化又有质量的好品牌。在这种情况下,打造我国茶叶的知名品牌,显得尤为迫切和重要。我国的茶叶标准体系里有些标准过于陈旧,有些待于补充。打造茶叶品牌,制定中国自己的茶叶质量标准,并在国际上形成影响力,将自己的品牌推向国际,将自己的标准上升为国际标准。通过打造一个品牌,创建一个完整、完善的标准体系,对茶叶生产者和经营者都有一个导向性作用,可以引领中国茶产业走标准化道路,这样中国的茶产业才能走出国门,走向国际实现茶叶的标准是一种茶行业发展的必然形势,在需要付出代价的同时,也带来了社会以及市场效益。茶叶标准的实施可规范生产,控制和保障茶叶的质量。对于茶企业来讲,茶叶标准化引导企业加强产学研结合,加快推广运用高新技术和先进实用技术,在深度开发、精度加工和技术提升上做文章,提升茶叶精深加工企业集群的竞争实力。形成了一批拥有自主知识产权、科技含量高、核心竞争力强的知名企业和名优产品。茶叶企业可以迅速在市场竞争中给自己定好位,减少不必要的投入,集中优势力量,主攻符合自己产品的市场份额。于此同时,茶叶标准化有助于企业在社会中树立良好的企业形象,提升消费者对其产品质量的信心,无形中占有了市场份额。从消费者角度来讲,消费者可根据“标准”来获得茶叶质量的充分信息,增强市场交易透明化,使消费者有章可循,有法可依,降低对茶叶质量判断上的不确定,减少放弃高质量茶叶而选择低价地质茶叶的“柠檬现象”,从而使消费者福利上升。因此,实现茶叶标准化生产,可减少信息不对称,增加透明度,从而扩大茶叶贸易量,增加社会福利总量。

总结。

在经济全球化背景下,技术标准已经成为交易双方游戏“标准”的茶叶,有利于实行差别定价,减少交易成本,提高交易效率。我国正处于经济体制和经济增长方式转变的关键时期,茶叶标准化正符合了我国经济发展趋势。在优胜劣汰的市场机制下,那些种植、生产不正规,茶叶质量无标准可循的企业,必定会遭到市场的淘汰。优质的茶叶必定会受到市场的追捧,标准化生产技术、专业化种植技术更能得到生产者的青睐。茶叶标准化无形中优化了市场结构,使得资源得以更高效的利用,从而实现资源的优化配置。

参考文献:

[1]徐小义;浙江茶叶产业国际竞争力分析[j];中国农业资源与区划;(3)。

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随着经济发展和技术水平的提高,消费者的环保意识日益强化,出于提高生活质量的愿望,人们对茶叶的质量要求也越来越高,各位,我们看看下面的茶叶标准论文吧!

前言。

所谓茶叶标准化,就是指为了保证茶叶产品的质量,制定、发布并实施与茶叶相关的基础、产品、卫生、技术和管理标准,使茶叶在生产、加工及管理等方面获取最佳的秩序和效益,使叶的卫生与质量符合消费者的需求。同样,茶叶标准化也是一个过程,包括制定茶叶标准并在实践中加以实施的全部活动过程,也包括茶叶包装标准。国际标准化组织(iso)对于标准的定义是:“一种或一系列具有强制性要求或指导性功能,内容含有细节性技术要求和有关技术方案的文件,其目的是让相关的产品或者服务达到一定的安全标准或者进入市场的要求。”我国茶叶标准分为无公害、a级、aa级(有机)三种,无公害标准可视为强制标准,而a级、aa级则视为指导性标准,它的标准往往高于强制性标准,可给消费者带来更高的营养价值及对生产环境的更少污染,后者为非强制性标准,企业可根据企业情况及市场需求采取相应的标准,按质论价。

一、实现基础标准。

茶叶的质量安全隐患主要取决于种植环节,茶叶的种植基地标准化,是茶叶标准化的第一步。首先实施“改树、改土、改园”的茶产业基础建设,基地选择是实现茶叶标准化的第一步。对茶叶的品种、种苗、茶树生长要求的生态环境、耕作中管理人员专业的采摘时间、采摘要求、产量等做出规定。目前可参考的基础标准有gbll767—2003(国家茶树种子和苗木质量标准)步骤,在每一个环节都要实现标准化操作。其次,实现种植管理的标准化。茶叶不实行标准化种植,零散栽种,随意管理,残留超标等原因导致茶叶质量不高。一方面农户卖不上好价钱,不能加大对茶叶专业化种植的投资;另一方面现有茶叶的质量标准不能满足消费者高质量的消费要求,市场资源得不到充分有效的利用。最后,保证卫生标准。感官指标:具有该茶类正常的商品外形及固有的色、香、味,不得混有异种植物叶,不含非茶类物质,无异味,无霉变;理化指标,理化指标见下表。

二、推动茶叶精深加工。

茶叶加工的落后现状是实现茶叶标准化的软肋,目前,我国茶叶初级加工厂遍地开花,经营经营规模小,加工设备落后,选址不符合国家的卫生标准。无公害、有机化种植能保证茶叶的营养标准,但如果没有优良的加工条件与技术,最终会影响茶叶的成色以及质量。由于环境对茶叶加工厂的`卫生要求具有重大影响,首先要对加工工厂的环境进评估,农业部颁布的《有机茶加工技术规程》(ny/t5198-2002)标准中对有机茶加工厂的环境提出了明确的要求。因此,茶叶加工环境及工艺技术必须符合国家食品卫生法和食品加工标准。茶叶加工场所与环境必须清洁,远离有毒、有害物质及有异味气味的场所;加工车间应清洁卫生,水泥地面,水源充足,排水畅通,并通过qs认证;加工机械设备与器具为无污染的材料制造;加工人员必须身体健康,有良好的卫生习惯。

三、实现茶叶产业化经营在茶叶生产经营中。

对茶叶业实行区域化布局、规模化种植,专业化生产、社会化服务、企业化管理,把茶叶产供销、农科教紧密结合起来,产供加销一条龙的集团化经营体制。使传统的小农经济和市场接轨,在家庭经营的基础上,逐步实现茶产业的发展形成生产的规模化、专业化、社会化和商品化,以市场为导向,以科技为先道,以经济效益为中心。推行茶叶专业化和规模化。首先,实现农业企业专业化,农业企业之间实行专业的社会分工,改变“麻雀虽小,五脏俱全”的生产结构,改变传统的生产格局,充分利用市场资源,走向“大而专”的集团化经营,分工明确,高效专业化生产;农业作业过程专业化,即把生产某一种农产品的全部作业过程分解为若干个阶段,分别由不同的专业化的企业来完成。如茶园管理、茶叶修剪、茶叶采摘与茶叶加工等环节的合理分工等;农业生产区域化,切忌样样有、样样拿不出手的局面,不能发挥规模经济效益。

四、打造茶叶品牌。

提升标准化生产效益近年来,国际市场茶叶的需求量约为300万吨左右,而且还在以每年2.9%的速度递增。巨大的市场吸引了巨大的投资,现在连一些不出产茶叶的国家,也拥有茶叶加工产业,有的加工水平甚至高于我国;不仅如此,一些洋茶也打进了中国市场,准备大干一番。随着时代的发展,贸易交流不断地全球化,我国的茶叶标准体系里有些标准过于陈旧,有些待于补充。传统的中国茶叶,正面临着一场来自洋茶的挑战。茶叶的发展就是要品牌升级化。再过十年,会有更多的人选择品牌茶叶,并且会慢慢固定自己喜欢的品牌。品牌升级发展,就是揽括自己品牌的老客户,提前占领市场份额,拥有战略性的眼光,走在行业市场的前面,做出既有文化又有质量的好品牌。在这种情况下,打造我国茶叶的知名品牌,显得尤为迫切和重要。我国的茶叶标准体系里有些标准过于陈旧,有些待于补充。打造茶叶品牌,制定中国自己的茶叶质量标准,并在国际上形成影响力,将自己的品牌推向国际,将自己的标准上升为国际标准。通过打造一个品牌,创建一个完整、完善的标准体系,对茶叶生产者和经营者都有一个导向性作用,可以引领中国茶产业走标准化道路,这样中国的茶产业才能走出国门,走向国际实现茶叶的标准是一种茶行业发展的必然形势,在需要付出代价的同时,也带来了社会以及市场效益。茶叶标准的实施可规范生产,控制和保障茶叶的质量。对于茶企业来讲,茶叶标准化引导企业加强产学研结合,加快推广运用高新技术和先进实用技术,在深度开发、精度加工和技术提升上做文章,提升茶叶精深加工企业集群的竞争实力。形成了一批拥有自主知识产权、科技含量高、核心竞争力强的知名企业和名优产品。茶叶企业可以迅速在市场竞争中给自己定好位,减少不必要的投入,集中优势力量,主攻符合自己产品的市场份额。于此同时,茶叶标准化有助于企业在社会中树立良好的企业形象,提升消费者对其产品质量的信心,无形中占有了市场份额。从消费者角度来讲,消费者可根据“标准”来获得茶叶质量的充分信息,增强市场交易透明化,使消费者有章可循,有法可依,降低对茶叶质量判断上的不确定,减少放弃高质量茶叶而选择低价地质茶叶的“柠檬现象”,从而使消费者福利上升。因此,实现茶叶标准化生产,可减少信息不对称,增加透明度,从而扩大茶叶贸易量,增加社会福利总量。

总结。

在经济全球化背景下,技术标准已经成为交易双方游戏“标准”的茶叶,有利于实行差别定价,减少交易成本,提高交易效率。我国正处于经济体制和经济增长方式转变的关键时期,茶叶标准化正符合了我国经济发展趋势。在优胜劣汰的市场机制下,那些种植、生产不正规,茶叶质量无标准可循的企业,必定会遭到市场的淘汰。优质的茶叶必定会受到市场的追捧,标准化生产技术、专业化种植技术更能得到生产者的青睐。茶叶标准化无形中优化了市场结构,使得资源得以更高效的利用,从而实现资源的优化配置。

参考文献:

[1]徐小义;浙江茶叶产业国际竞争力分析[j];中国农业资源与区划;2008(3)。

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